●24小時不打烊的鬆餅專賣店pancake cafe
首先介紹的pancake cafe在布里斯本其實有多家分店，但個人最愛的是位於市區Charlotte St.以及George St.交叉口的分店，主要是因為這家店「24小時營業」~簡直是為台灣人量身打造，相信剛到澳洲生活的台灣人，對於店家七早八早就關門這件事，一定相當無法適應，畢竟在台灣生活時，啥東西都是24小時XD
這家店剛好提供凌晨消夜時段，感到飢腸轆轆的台灣人，一個打牙祭好去處！ 另外，坐在百年歷史教堂改建而成的大廳中，享用各式口味的鬆餅，也是賣點之一。這裡的鬆餅口味大約有10~20種，價格落在12元澳幣左右，算是中等價位，但食物份量不小，很適合好友同學一起享用，如果有國際學生證還可享有折扣。
鬆餅強調現做，送上來時，鬆餅本身還帶點溫度，搭配冰淇淋及水果點綴，算是CP值很高的甜點。此外，食量大的朋友還可以再點薯條及大蒜麵包等「配菜」，也是份量超大，單價則落在5元澳幣左右。
↑鬆餅份量大，如果不是很餓，應該可以兩人共享
●排隊排到天荒地老的巧克力專賣店MAX BRENNER
記得剛到布里斯本時，當我第一次散步到south bank河濱公園時，就被那邊優閒氣氛所吸引，這塊沿著布里斯本河畔的區域，原本是1988年萬國博覽會會場，現在還留有一處人工海灘，此外，由於地處大學校區，還有許多博物館、文化中心及圖書館，讓這區生活機能相當完善，而這家人氣甜點店就位於人工海灘主入口處不遠，MAX BRENNER在雪梨及墨爾本都有分店，不僅旅遊書介紹，許多美食部落格也都可以看到它蹤影，甚至連語言學校老師也大力稱讚。
店內以巧克力搭配出各式甜點，像英式鬆餅、披薩、飲品及冰淇淋等，絕對不容錯過的就非鬆餅莫屬，烤到外酥內軟的鬆餅，搭配酸甜草莓及香蕉，再點綴以香草口味冰淇淋，連我這對於甜食沒太大偏好的男生，都一口接一口！此外，各種巧克力飲品也是甜而不膩，但喝多了應該還是會胖XD
飲料好喝外，飲料杯也經過特殊設計，讓人不得不佩服店家的巧思，像熱飲杯叫做「HUG MUG」~顧名思義就是要讓妳給杯子來個大大的「擁抱」，想像一下，在冷颼颼的冬天裡，雙手握著一杯熱騰騰的熱巧克力，應該是再享受不過的事情了!!
至於冷飲杯則叫做「Alice Cup」~特殊的吸管插孔設計，讓人品嚐飲料時也有好心情。店內同時販售巧克力禮品，及設計感飲料杯及餐具，只要你喜歡且口袋夠深，都可帶回家！
↑店內販售各式精美巧克力，讓心中小惡魔蠢蠢欲動
↑熱飲杯「HUG MUG」~圓弧造型相當適合雙手捧著
↑冷飲杯叫做「Alice Cup」
↑巧克力布朗尼
↑超人氣、最經典的水果鬆餅~
●甜死人不償命的三隻猴子
↑位於布里斯本west end區的三隻猴子
話說三隻猴子(the three monkeys)也是布里斯本小有名氣的咖啡店，位於白人區west end附近，一般觀光客其實很容易忽略這地方，我們則是因為找房子的關係，因緣際會來到這區，當天好巧不巧，就在我們看完房子，被白人房東拒絕後，心情相當低落同時，一片烏雲飄過來，腦海裡的直覺就是「要下大雨了」！
題外話，澳洲的天氣真的很隨性，說出太陽就出太陽，說下雨就下雨，往往下完大雨後，馬上艷陽高照，彷彿啥事都沒發生過!!話說回來，為了躲雨(其實當天不僅下雨，還下冰雹)，我們意外發現這家店，店內裝潢走南洋風，而且店員清一色是亞洲臉孔，由於我們抵達的時間，剛好是下午茶時段，每人點杯飲料加蛋糕是最適合不過的組合！這裡蛋糕種類不少，而且份量很大，除非很飢餓，不然兩人一塊，我覺得是可以接受。
飲料的話，咖啡是強項，但由於是第一次去，不小心點了牛奶慕斯，還是香草口味，所以只能以「甜到要死」來形容~不過整體用餐氣氛跟服務都算不錯囉。
↑檸檬蛋糕，酸酸甜甜，上面的奶油還特別烤過，口感酥脆
↑巧克力蛋糕
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