曾經在澳洲生活過的澳客們，一定都聽過或喝過在紐澳相當風行的咖啡「flat white或叫澳式白咖啡」，它喝起來像是咖啡牛奶，綿密細緻的奶泡及精彩的拉花，是一大特色。對於不喜愛黑咖啡過於濃烈、也不愛卡布奇諾「奶味」的人來說，澳式白咖啡是個不錯的選擇！
然而，若您是咖啡愛好者，到澳洲可別錯過墨爾本─「一個咖啡上癮的城市」，許多人美好一天就是從品嚐一杯香氣四溢的咖啡開始，在這裡聚集著上千家獨立咖啡店，等著旅人前來品嘗。在澳洲喝咖啡，您會發現，許多咖啡館都使用玻璃杯盛裝咖啡，這是因為咖啡奶泡厚薄決定咖啡的味道，透明的杯身讓店家無法敷衍每一杯端到客人面前的咖啡，可看出店家對專業的一種追求。
說了那麼多，到底歸國的澳客們要去哪裡「回味」令人魂牽夢縈的flat white呢？這裡特地分享幾家「口袋名單」給大家，如果您也是台北人，或是有機會來台北玩，可千萬別錯過喔！
【黑白優雅的街角小店─紙街咖啡PAPER ST.】
位於華山文創園區斜對街的紙街咖啡，樓上就是big issue雜誌辦公室，更讓這裡隱約帶點文青風，黑白色系的簡約店裝，也反映在餐點及咖啡品項上，沒有令人眼花撩亂的menu，簡單點杯拿鐵、flat white或黑咖啡，搭配店家手工磅蛋糕、蜂蜜蛋糕及手工餅乾等，就是一個滿足的午後時光。
地址：台北市八德路一段28號1樓
↑黑白色系店裝
↑澳式白咖啡
【隱身小巷CP值超高─阿德雷得咖啡】
有去過南澳的朋友應該都知道首府─阿德雷得，隱身在台北馬偕醫院對面巷子裡的阿德雷得咖啡，外表看起來不是很起眼，但具歷史韻味的可愛老屋，讓人不禁想入內一探究竟！這裡的咖啡走CP值高路線，從50元起就能品嘗到一杯手工烘焙的好咖啡，最貴的品項也不超過百元喔！
地址: 台北市錦州街4巷3號
↑來杯澳式白咖啡吧！
【設計感十足的澳式餐廳─Woolloomooloo WXY 信義店】
光看店名就很澳洲的Woolloomooloo，可說是台北最澳洲風格的美食餐廳，在民生社區有創始店，信義店走設計感氛圍，從店內多人共食的長桌、精彩的早午餐、意大利麵、披薩及飲品、咖啡等，都絕對會讓澳客們大呼過癮，最令人激賞的還有酒櫃，來自澳洲各大酒莊的紅白酒，以及各地方特產的啤酒，堪稱是最齊全的澳洲酒櫃，但消費也比較高級一點就是了！
地址：台北市信義路4段379號
↑澳式白咖啡跟西澳小天使啤酒(右一)
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